你知道餐饮业有一条绝对不能触碰的底线么?那就是安全卫生。多少知名企业因为这条底线覆灭,多少知名人士因为这条底线有了牢狱之灾。
三米粥铺加盟深知这条底线,只能对自己严格把控,杜绝这些底线,那么三米粥铺做到了什么地步呢?从原产地开始,农药的把控,肥料的施加,保证每一颗米都能健康成长,为了杜绝污染,每一批米都要进行抽查,甚至是原产地的土壤都要进行抽查,以保证送到客户手中的不是镉大米等劣质米。
其次是对于厨房的加工,每一道工序都要求干干净净,你若是进入三米粥铺的厨房,你会惊讶的发现,就连煮粥的锅都要亮洁如新每天清理,可能你会说三米粥铺这样做,只会徒增成本,但是为了一个好的口碑,为了走的更远,即使自己吃亏,也要忍着,这样才能挣到安良心钱。
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