你知道餐饮业有一条绝对不能触碰的底线么？那就是安全卫生。多少知名企业因为这条底线覆灭，多少知名人士因为这条底线有了牢狱之灾。
三米粥铺加盟深知这条底线，只能对自己严格把控，杜绝这些底线，那么三米粥铺做到了什么地步呢？从原产地开始，农药的把控，肥料的施加，保证每一颗米都能健康成长，为了杜绝污染，每一批米都要进行抽查，甚至是原产地的土壤都要进行抽查，以保证送到客户手中的不是镉大米等劣质米。
其次是对于厨房的加工，每一道工序都要求干干净净，你若是进入三米粥铺的厨房，你会惊讶的发现，就连煮粥的锅都要亮洁如新每天清理，可能你会说三米粥铺这样做，只会徒增成本，但是为了一个好的口碑，为了走的更远，即使自己吃亏，也要忍着，这样才能挣到安良心钱。
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